viernes, 15 de diciembre de 2023

Estrellas de hojaldre paso a paso y con solo 3 ingredientes

 

Estrellas de hojaldre paso a paso


Hoy tenía una gran noticia y tenía que celebrarlo...ha venido mi hijo pequeño que vive en Portugal (Braga), bueno...tan pequeño no es...mide 1,80 y tiene 23 años...madre mía...como pasa el tiempo, ha venido a pasar las navidades y los reyes con nosotros...una estancia corta...pero es lo que hay...su llegada siempre es muy satisfactoria y nos encanta tenerlo aquí; así que...le he dado la bienvenida con este dulce sencillo y que se hace con solo 3 ingredientes. 

Te animas a prepararlo? Yo no he tenido paciencia, jajajaja me lo he comido caliente...

INGREDIENTES:

  • 1 masa de hojaldre.
  • Crema de cacao.
  • 1 huevo para pintar el hojaldre.
  • 1 corta pasta.
PREPARACIÓN:
  1. Precalentar el horno a 200º calor arriba y abajo.
  2. Abrir el paquete de la masa de hojaldre y pasarla con el rodillo.
  3. Con la ayuda de una cuchara o lengua aplicamos la mitad de la masa con crema de cacao, que tenga una buena capa.
  4. Cerramos con la otra mitad de la masa presionando un poco, colocamos el corta pasta y presionamos para hacer la figura, nos ayudamos con los dedos para facilitar que se suelte y así sucesivamente.
  5. Terminada las figuras pintamos con huevo batido y horneamos a 200º, 12 minutos.
  6. Si se desea espolvorear con azúcar glas.


                                                                Extendemos con el rodillo

                                                            Aplicamos la crema de cacao

                                                                Doblamos por la mitad


                                                            Marcamos con el corta pasta

Aquí está la primera estrella, así estaremos hasta terminar con toda la masa, intentar aprovecharla lo máximo posible.

                                                        Listas en nuestra bandeja de horno.

                                                                     Pintamos con huevo.

                      Ya están todas terminadas para ser horneadas y el acabo ya sabéis...a pie de la receta.

2 comentarios:

  1. ¡¡Qué opción más rica para estas Navidades!!! Las haré, sin duda. Gracias por la receta y felices fiestas :)

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    1. Gracias a ti! espero que te guste! igualmente, espero que tengas muy buena Navidad!.
      Saludos!

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