Que rica receta!! y sobre todo para estas navidades que se suele poner piñas, son ideas fáciles y rápidas e incluso para una comida con amigos o para uno mismo; pues os cuento de esta receta, estuvimos con nuestros amigos en el restaurante Albahaca (en La Cala de Mijas) y mi amiga que ya la ha probado nos dijo que estaba riquísima y además refrescante y efectivamente!! la probamos de ella y nos encantó, es muy, muy fácil de hacer, como ya veréis en la receta más abajo...lo único que si necesitaréis es un soplete para caramelizar el azúcar; os hago una pequeña introducción de sus propiedades y beneficios.
La piña tiene mucha fibra, propiedades y vitaminas beneficiosas para nuestra salud, es baja en calorías, al contener fibra nos ayuda a mantener el buen estado del aparato digestivo, nos ayuda a eliminar la grasa corporal, favorece los coágulos sanguíneos, contrarresta el dolor y la inflamación de las articulaciones.
Contiene vitamina A, B 6, C, potasio, calcio, magnesio, ácido fólico, cobre, es una fruta recomendable para perder peso.
INGREDIENTES:
- 1 piña cortada a lo largo en 4 mitades.
- Azúcar moreno al gusto.
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