Delicioso, una entrada fácil y rápida para estas fiestas o cualquier evento que tengáis.
Vamos con los ingredientes os vais a chupar los dedos!! jejejeje
Perdonar la foto, no es de las mejores... y se me olvidó el perejil...
INGREDIENTES:
- Tartaletas, volovanes o cucharitas de tartaleta
- 80gr. Atún en aceite
- 50gr. Gambas cocidas
- 125gr. Mahonesa
- 2 huevos cocidos
- 4 palitos de cangrejo
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado opcional para decorar
PREPARACIÓN EN THERMOMIX:
- Se trocea los huevos, se escurre el aceite del atún, gambas, palitos de cangrejo y 50 gr, de mahonesa, programamos 20 segundos, velocidad 5.
- Bajamos los restos de las paredes hacia las cuchillas y añadimos el resto de la mahonesa y volvemos a programar la thermomix, 30 segundos, velocidad 5.
- Lo pasamos a una manga pastelera y si tenéis con boquilla rizada, para que salga más ¡bonita! y reservamos en la nevera unas horas para que coja cuerpo.
- Rellenamos las tartaletas unos minutos antes de servir y lo espolvoreamos con perejil picado.
Nota: salen unos 40 hojaldres de los pequeños.