No me esperaba esta salsa, la verdad que con tan pocos ingredientes y lo buena que sale!
Guauu!!! esta no va a faltar en mi nevera!!- 20 gr de ketchup
- 25 gr vinagre de arroz
- 75 gr azúcar blanca
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 vaso de agua
- 1/2 cucharadita de maizena
- En un cazo ponemos a hervir todos los ingredientes,menos la maizena, remover para integrar todos los ingredientes y a fuego fuerte.
- Bajamos el fuego y lo cocinamos unos 2 o 3 minutos.
- Disolvemos la maizena con una cucharada de agua y lo vertemos poco a poco sin parar de remover, cuando arranque a hervir apagamos el fuego y dejamos que enfrie.
- Disolvemos la maizena en el 1/2 vaso de agua y todos los ingredientes al vaso de thermomix, 5 min, varoma, vel 2.
Nota: Sale espesita, para condimentar arroz tres delicias, si la queréis más liquida poner menos maizena.