Hamburguesa de pollo y espinacas

                                            

INGREDIENTES:

• 1 diente de ajo gordo
• perejil fresco al gusto
• 550 gr. pechuga de pollo
• 1 huevo
• 100 gr. pan rallado
• sal al gusto
• pimienta
• 1 cta. ajo en polvo 
• 160 gr. espinacas frescas

PREPARACIÓN:

1. Picar el ajo junto con el perejil 5 seg, vel 5.
2. Añadir las pechugas troceadas 10 seg, vel 5.
3. Huevo, pan rallado, sal, pimienta y ajo en polvo, 10 seg, vel 5.
4. Toca el turno de las espinacas, apretar para que entren bien, 40 seg. vel 10.
5. Cogeremos porciones de mezcla y las haremos bolas del tamaño que deseemos y aplastaremos para que se haga hamburguesa.
6. Esto es opcional, si no queréis que se os peguen en las manos, espolvorear harina para darles formas, yo personalmente no espolvoreo harina, ya lleva pan rallado, ya que las hacemos sanas... 

Aquí tienes el enlace por si quieres hacer el pan de hamburguesa, es muy fácil de hacer y además están ¡¡¡riquísimos!!!   

Pan de hamburguesa